Defem trådstegar - En del av Polarbröds rekordsnabba återuppbyggnad av bageriet

Sent på kvällen söndagen den 23 augusti 2020 började det brinna i Polarbröds stora bageri i Älvsbyn. Anläggningen brann ned till grunden och av 17 000 kvadratmeter totalförstördes hela 16 000. Endast två mindre byggnader gick att rädda.

Jonas Holmgren, som då var fastighetschef på Polarbröd, var en av de ansvariga för återuppbyggnaden av bageriet:

– Vi tappade en stor del av vår produktionskapacitet över en natt. Polarbröd äger två anläggningar, en i Älvsbyn och en i Bredbyn. Anläggningen som brann ned stod för 75% av den totala produktionen. Vi ökade takten så mycket vi kunde i Bredbyn men det kunde inte kompensera hela bortfallet. Vårt fokus blev därför att bygga upp anläggningen igen för att så snart som möjligt få igång en produktionslinje i Älvsbyn.

Att göra tre års arbete på 11 månader

Eftersom projektet uppstod så oförutsett fick projektteamet främst luta sig mot sina erfarenheter från det tidigare bageriet, under den lilla planeringsfas som hanns med.

– Vi satte spaden i backen direkt efter att planen rensats från brandmateriel. Det rensades från branden i ena änden av byggplatsen samtidigt som vi började gräva i den andra. Vi hade då i stort sett bara gjort en plan för hur stor stommen skulle vara. Vi visste inte hur det skulle se ut, vi hade nästan inga ritningar eller beräkningar. Det var ett blankt papper, berättar Jonas.

Han uppskattar att en rimlig tidsplan för projektet, under mer normala förhållanden, hade varit minst tre år. Då hade man hunnit analysera behoven, upprätta handlingar, planer, förfrågningsunderlag och hitta en entreprenör. Nu skulle en ny produktionslinje upp på 11 månader. Byggnation och planering fick därför löpa parallellt. Leif Carlsson var ansvarig säljare för projektet från Wibe Group och blev snabbt involverad i byggnationen när företaget valdes som leverantör av kabel- och trådstegar. Han fanns till hands under byggtiden, deltog i projektmöten och var på plats fysiskt när det behövdes:

"Älvsbyn är ett litet samhälle och det var fint att se så många lokala entreprenörer och bybor hjälpa till för att snabbt få igång bageriet igen. Men när många ska jobba samtidigt under tidspress behöver man vara tillgänglig för att lösa saker på plats. Det är lätt att vara billigast men kvalitet och personlig support vinner i längden, speciellt i sådana här stora projekt".

Pålitiliga leveranser från Wibe Group

Till projektet levererade Wibe Group, via Elektroskandia, över 2000 meter tråd- och kabelstegar. Trots rådande materialbrist i världen och den korta tidsfristen levererades allting i tid. Polarbröds Jonas Holmgren:

– Det var vår huvudentreprenör Hellströms bygg och elinstallatören Nelab som styrde inköpen av kabelstegar. Vi är mycket nöjda. Som mest var vi 200-250 personer som arbetade samtidigt så det blev en utmaning att montera i rätt ordning. Framförallt med kabelstegar som korsar vatten- och ventilationsrör. Wibe Groups produkter är enkla att montera och gick bra att kombinera med andra typer av tillbehör när något snabbt behövde ändras på plats.

Mikael Carlsson på Nelab i Piteå instämmer:

"Wibe har bra kvalitet på produkterna och ett stort utbud, dessutom är produkterna lätta att anpassa efter installationsbehoven, speciellt när det är stora nivåskillnader. Leveranserna löste sig också och vi fick fram allting i tid."

Första brödet bakas i nya bageriet

Trots det tuffa utgångsläget roddes projektet i hamn. Under hösten 2021, 11 månader efter byggstart, stod en produktionslinje klar i Älvsbyn och det första brödet bakades. Om Polarbröds fastighetschef var den första att provsmaka?

– Nej, det brödet ville man inte äta. Det är en inbakningsprocess med mängder av justeringar för att sätta alla detaljer. Men vi har sparat det allra första brödet, som nu ligger på bordet hos min kollega, även om det har hunnit bli ganska hårt vid det här laget, skrattar Jonas.

Men nöjd med projektet är han i alla fall.

– Ja, det är jag. Utmaningen var att ha koll på tid och kostnader. Vi var lite oroliga efter semestern att vi inte skulle bli klara som utlovat men vi fick snabba på. Alla har verkligen givit allt och vi är så nöjda med alla parter, säger Jonas.

Leif Carlsson, Wibe Group, instämmer:

"Bra kvalitet och leveranssäkerhet är en förutsättning såklart; men goda relationer, samarbeten och att man stöttar varandra, det är sådant som är avgörande och jag skulle säga att det var en av framgångsfaktorerna i det här projektet."

Leif har jobbat på Wibe sedan 1989 och har således lång erfarenhet av omfattande byggprojekt. Och tur är väl det för lugnare lär det inte bli framöver:

– Nu fortsätter jag vidare med ännu större projekt, till exempel Northvolt, LKAB i Norrbotten, SCAs gigantiska anläggning i Obbola utanför Umeå. De projekten är minst lika tidskrävande och komplexa men det är ju kul med lite utmaning, avslutar Leif.

 Se Defem-sortimentet här >